Рецепт Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub)

Креветка приготовленная	6 г
Мидии (Варка)	6 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	15 г
Гребешок, приготовленный на пару	5 г
Кальмар (Варка)	35 г
Бульон рыбный	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	30 г
Шампиньоны (Варка без слива)	20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	30 г
Мисо	3 г
Подсолнечное масло	3 г
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста	20 г
Чеснок (Жарка)	3 г
Соевый соус	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.8 ккал	1684 ккал	3%	6%	3382 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	15.7%	1288 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.4%	3111 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	2.2%	9522 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8%	2500 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	7.8%	2574 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	7.4%	2727 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.058 мкг	~
бета Каротин	0.175 мг	5 мг	3.5%	7%	2857 г
Лютеин + Зеаксантин	2.849 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	11.2%	1800 г
Витамин В4, холин	20.31 мг	500 мг	4.1%	8.2%	2462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	14.7%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	10.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	10.01 мкг	400 мкг	2.5%	5%	3996 г
Витамин В12, кобаламин	2.219 мкг	3 мкг	74%	148.6%	135 г
Витамин C, аскорбиновая	4.14 мг	90 мг	4.6%	9.2%	2174 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.854 мг	15 мг	5.7%	11.4%	1756 г
Витамин Н, биотин	1.065 мкг	50 мкг	2.1%	4.2%	4695 г
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	39.8%	506 г
Витамин РР, НЭ	1.8262 мг	20 мг	9.1%	18.3%	1095 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.61 мг	2500 мг	9.2%	18.5%	1084 г
Кальций, Ca	30.32 мг	1000 мг	3%	6%	3298 г
Кремний, Si	3.412 мг	30 мг	11.4%	22.9%	879 г
Магний, Mg	20.4 мг	400 мг	5.1%	10.2%	1961 г
Натрий, Na	250.31 мг	1300 мг	19.3%	38.8%	519 г
Сера, S	60.75 мг	1000 мг	6.1%	12.2%	1646 г
Фосфор, P	88.7 мг	800 мг	11.1%	22.3%	902 г
Хлор, Cl	12.01 мг	2300 мг	0.5%	1%	19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.2 мкг	~
Бор, B	32.6 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	0.972 мг	18 мг	5.4%	10.8%	1852 г
Йод, I	17.32 мкг	150 мкг	11.5%	23.1%	866 г
Кобальт, Co	8.847 мкг	10 мкг	88.5%	177.7%	113 г
Литий, Li	0.355 мкг	~
Марганец, Mn	0.1216 мг	2 мг	6.1%	12.2%	1645 г
Медь, Cu	242.02 мкг	1000 мкг	24.2%	48.6%	413 г
Молибден, Mo	2.681 мкг	70 мкг	3.8%	7.6%	2611 г
Никель, Ni	1.629 мкг	~
Рубидий, Rb	49.8 мкг	~
Селен, Se	10.801 мкг	55 мкг	19.6%	39.4%	509 г
Стронций, Sr	1.89 мкг	~
Титан, Ti	2.01 мкг	~
Фтор, F	6.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	63191 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	4.8%	4167 г
Цинк, Zn	0.5928 мг	12 мг	4.9%	9.8%	2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.33 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.394 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.608 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	44.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.919 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.588 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.085 г	~

Энергетическая ценность Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub) составляет 49,8 кКал.

Порция = 344 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.8 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАМЕН С МОРЕПРОДУКТАМИ: БУЛЬОН (S:UN DINING PUB)

Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 74 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 88,5 %, медью - 24,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub), калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Яичница со шпинатом ЮО

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе