Рецепт Салат овощной азиатский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной азиатский
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Авокадо | 80 г |
| Лук порей (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Руккола | 60 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Кунжут | 7 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Рисовый Уксус [Чим Чим] | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Мята перечная, свежая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной азиатский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.2 мкг | 900 мкг | 36.6% | 42.9% | 273 г |
| альфа Каротин | 3.285 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 48% | 244 г |
| бета Криптоксантин | 6.411 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.165 мкг | 400 мкг | 7% | 8.2% | 1420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.48 мг | 90 мг | 32.8% | 38.4% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2551 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 31.4% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8104 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2468 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.7% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1774 г |
| Кремний, Si | 20.461 мг | 30 мг | 68.2% | 79.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 8.1% | 1444 г |
| Натрий, Na | 102.83 мг | 1300 мг | 7.9% | 9.3% | 1264 г |
| Сера, S | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6614 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 18.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1614 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 15.7% | 749 г |
| Литий, Li | 6.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 13.6% | 866 г |
| Медь, Cu | 108.43 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.6% | 922 г |
| Молибден, Mo | 4.206 мкг | 70 мкг | 6% | 7% | 1664 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7768 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21413 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2807 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.058 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.487 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной азиатский составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ АЗИАТСКИЙ
Салат овощной азиатский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 11,6 %
Чем полезен Салат овощной азиатский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий со сливками и сахаром
- листья салата экспертайз
- Яичница с помидорами 06/07/23
- Кефир 1% "Моя цена"
- Майонез кето
- Грецкий орех
- листья салата триплекс
- Рагу овощное с говядиной
- Салат "Максимкин"
- Творожная запеканка*
- Vollkorn Toast
- Рагу
- Кабачковая запеканка
- Творожная запеканка из духовки
- Тыквенный чизкейк основа
- _Каша Овсяная каша с клубн и сливками Доброе утро
- Хлеб Бородино
- Французский пирог со сливами
- Шарлотка
- Тушёная капуста с грибами и курицей
- Лапша многозерновая, 4 злака
- Креветочная рыба
- Сыр Совье Козий
- Орешек со сгущенкой
- Сухой завтрак"Орео"
- Булгур с курицей
- Кокосовое молоко1
- Суп с чечевицей
- Яблоко-чернослив-инжир-финик
- Капучино без сахара
- КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
- Китайское сан-чан-боу
- Пирожное корзиночка с вареной сгущенкой и орехами
- Филе куриное кето жареное то
- Фасоль, замороженная, Vитамин
- Риет
- Какосятки
- Селедочный чизкейк
- Молоко Станция молочная
- Кокосятки
- Минтай тушеный
- ОМЛЕТ С стручковой фасолью, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ
- Гречневая крупа с ржаной крупой Славянская
- сметана
- Печенье кокосовое
- Салат из индейки с белком
- СПАГЕТТИ С КОТЛЕТАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
- Макароны по-флотски
- Шарлотка тыква+яблоко
- Салат с перцем
- Котлета и пюре из батата
- Блинчики с яблоком
- Какао стружка
- ПИРОГ НАСЫПНОЙ С ЯБЛОКАМИ
- Сверенный нут
- Торт Мичуринские сады
- Фарш Сентябрь 2021
- Гренки из морковного хлеба
- Сырники
- Сырники
- Батончик
- Запеканка из гречки с фаршем
- Ярче конфеты
- Капуста тушёная с помидорами
- Сыр Зеленая линия
- Паста с грудинкой
- Хлебцы с рыбой
- Овсяноблин
- Сливовый пирог
- Смузи с проростками ржи
- колбаса из медведя
- Рисовый снек с шоколадом
- Юэбин (китайский лунный пряник)
- Сыр березка с ароматом топленого молока
- Вишневое кето-варение с семенами чиа
- Сыр белый салатный sveza
- Торт яблочный без выпечки
- Пшеничная каша на воде и молоке с бананом (09.09)
- Салат красное море
- Кабачковые оладьи
- Витамин С [Мелиген]
- Витаминный напиток (витамин С)
- Тушеная капуста с мясом иигрибами
- Митболы куриные филе [Петелинка]
- Щи любимые
- Ленивые вареники
- Творожный с персиком
- Булочка "Малятко" с корицей
- ПЛОВ ИЗ КУС-КУСА
- РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Хлеб2
- Рогалики кунжутные
- Молочная каша рисовая
- Суп из головы судака
- ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ
- Кефир 1%
- Котлеты с капустой в духовке
- Здоровье
- Кефир 1% (правильно заведенный)
- Каша пшенная
Метки: Как приготовить Салат овощной азиатский, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной азиатский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
