Рецепт Чизкейк Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Зебра

Арахис 30 г
Кешью 30 г
Кунжут 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Какао-порошок 34 г
Арахис 45 г
Вода 84 г
Желатин пищевой 14 г
Сыр Рикотта [Pretto] 600 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.7% 639 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.5% 496 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 21.545 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1701 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.865 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0879 мг 20 мг 10.4% 6.5% 958 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.55 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1945 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Кремний, Si 11.931 мг 30 мг 39.8% 24.7% 251 г
Магний, Mg 58.64 мг 400 мг 14.7% 9.1% 682 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29613 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5255 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 7.5% 829 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Литий, Li 2.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 13% 479 г
Медь, Cu 339.47 мкг 1000 мкг 33.9% 21% 295 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Никель, Ni 5.621 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.812 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3035 г
Стронций, Sr 18.6 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18042 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.9826 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1221 г
Цирконий, Zr 5.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 1.413 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Зебра составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ЗЕБРА

Чизкейк Зебра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 20,9 %, медью - 33,9 %

Чем полезен Чизкейк Зебра

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Зебра, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты