Рецепт Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец)

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Огурец соленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.3% 639 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.4% 544 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.9% 826 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.3% 931 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.833 мкг 400 мкг 5% 2% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1956 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3501 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2333 мг 20 мг 16.2% 6.5% 619 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.73 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2558 г
Кальций, Ca 307.07 мг 1000 мг 30.7% 12.4% 326 г
Кремний, Si 1.547 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1939 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Натрий, Na 684.27 мг 1300 мг 52.6% 21.2% 190 г
Сера, S 106.13 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 942 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 10.3% 391 г
Хлор, Cl 855.8 мг 2300 мг 37.2% 15% 269 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 3% 1339 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 5.5% 732 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1685 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Селен, Se 8.033 мкг 55 мкг 14.6% 5.9% 685 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 1.4472 мг 12 мг 12.1% 4.9% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец) составляет 248,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (ЛАВИНА БЕЛЫЙ+СЫР+ОГУРЕЦ)

Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 37,2 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 14,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец), калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (лавина белый+сыр+огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги