Рецепт Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм)

Сахар песок 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Слива (садовая) (Запекание) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.5% 333 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.2% 605 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 3.3% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.373 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9147 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1870 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1434 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3809 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1448 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 1.9% 1658 г
Кремний, Si 2.18 мг 30 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Натрий, Na 85.27 мг 1300 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Сера, S 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2214 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 4.7% 678 г
Хлор, Cl 114.51 мг 2300 мг 5% 1.6% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1831 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3807 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 7.2% 440 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1512 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1086 г
Никель, Ni 5.366 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.873 мкг 55 мкг 10.7% 3.4% 936 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27360 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.668 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.502 г min 16.8 г 32.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.572 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм) составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ ГАЗЕТЫ НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС (КУКИНГ ТАЙМ)

Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм), калорийность 315,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (Кукинг тайм), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги