Рецепт Нутовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый суп

Нут 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Картофель 320 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] 180 г
Кинза [Лето] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 7 г
Куркума, молотая 3 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 29.3% 555 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 31.5% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.046 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6616 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 10.9% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5682 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8013 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7994 мг 20 мг 4% 6.5% 2502 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.33 мг 2500 мг 7% 11.4% 1434 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4869 г
Кремний, Si 15.353 мг 30 мг 51.2% 83.3% 195 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 8% 2023 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4294 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1578 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 1.6% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 42.3% 385 г
Литий, Li 11.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 19.3% 838 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 15% 1084 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 18.2% 893 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3406 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 64.16 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6234 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3160 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Нутовый суп составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ СУП

Нутовый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Нутовый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый суп, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты