Войти

Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 670 г
Вода 600 г
Индейка, только мясо 133 г
Морковь 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 18.5% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.1% 10950 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24% 1429 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.7% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 30.8% 1115 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 32.9% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4615 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 9.9% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 27.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 19.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 9.9% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 1% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17045 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 24% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.443 мг 20 мг 7.2% 24.7% 1386 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.45 мг 2500 мг 8.5% 29.1% 1177 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 12.3% 2762 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 11.3% 3040 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 13.4% 2579 г
Натрий, Na 584.86 мг 1300 мг 45% 154.1% 222 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 12.3% 2744 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 19.9% 1713 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 9.6% 3529 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 2.7% 12658 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 17.5% 1949 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 25.7% 1339 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 8.6% 3975 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 20.9% 1633 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 67.17 мкг 4000 мкг 1.7% 5.8% 5955 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 11% 3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
13 67
Алиса Бисквитова
26-11-2024
Дневник питания за 26.11.2024
Всем привет! Сегодня появилось желание вернуться...
3 76
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74