Рецепт Крем суп с цукини и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с цукини и брокколи

Кабачок (Варка со сливом) 400 г
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Мята перечная, свежая 3 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Крем суп с цукини и брокколи Ингредиенты: Кабачок 1 шт. 300 г. Брокколи 1 шт. 400 г. Миндальное молоко/кокосовое или костный (овощной) бульон примерно 200 мл. Соль по вкусу Мята пара листиков Миндальные хлопья 10 г. Способ приготовления: В кипящую воду поместить нарезанный кабачок и брокколи (предварительно разобрав на соцветия). Используем кочерыжку тоже. Варить овощи около 10 минут, а если брокколи замороженная, то минут 15. К готовым овощам добавить пару листиков мяты и убрать с огня. Слить воду. Поместить овощи и зелень в чашу блендера, добавить миндальное молоко/кокосовое, или костный/овощной бульон. Количество молока/бульона опционально, консистенция: крем-суп. Взбить в пюре. Добавить соль. Подавать с миндальными хлопьями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с цукини и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6618 г
альфа Каротин 10.537 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
бета Криптоксантин 0.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 591.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 4% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.714 мкг 400 мкг 4.2% 6.2% 2393 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 14.9% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 6% 2451 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 52.2% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.6283 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3183 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.85 мг 2500 мг 9.7% 14.3% 1029 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3230 г
Кремний, Si 27.84 мг 30 мг 92.8% 136.9% 108 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 8.7% 1681 г
Натрий, Na 14.01 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9279 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5701 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.2% 1455 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 9.7% 1520 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3989 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 8.1% 1828 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2677 мг 2 мг 13.4% 19.8% 747 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 12.8% 1153 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7216 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5664 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 5% 2981 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.315 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 1.994 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с цукини и брокколи составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ЦУКИНИ И БРОККОЛИ

Крем суп с цукини и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,4 %, кремнием - 92,8 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Крем суп с цукини и брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с цукини и брокколи, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с цукини и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты