Рецепт Салат из фасоли и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и овощей

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 100 г
Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Лук сладкий, сырой 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 25 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.7% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 12.1% 1118 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.4% 1025 г
бета Криптоксантин 0.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.369 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 25.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 7.1% 1940 г
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17668 г
Витамин К, филлохинон 108.6 мкг 120 мкг 90.5% 123.5% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.4507 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4438 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.93 мг 2500 мг 9.6% 13.1% 1038 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Кремний, Si 17.734 мг 30 мг 59.1% 80.6% 169 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2304 г
Натрий, Na 126.03 мг 1300 мг 9.7% 13.2% 1032 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2.7% 4931 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.7% 1566 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2426 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 28.9% 473 г
Литий, Li 8.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1384 г
Медь, Cu 93.35 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1071 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 4.8% 2834 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10377 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20576 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3594 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и овощей составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ОВОЩЕЙ

Салат из фасоли и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 90,5 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Салат из фасоли и овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и овощей, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги