Рецепт Тертый пирог с яблоками и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог с яблоками и ананасами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 6 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 220 г
Ананас (Мытьё, нарезка) 400 г
Сахар песок 100 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог с яблоками и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.5% 560 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 889 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 3.6% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.135 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6520 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.5% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2053 мг 20 мг 6% 2.2% 1659 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4866 г
Кремний, Si 25.944 мг 30 мг 86.5% 31.5% 116 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7770 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2818 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Хлор, Cl 31.54 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 8.8% 414 г
Литий, Li 0.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 6.8% 535 г
Медь, Cu 82.52 мкг 1000 мкг 8.3% 3% 1212 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 3.8% 952 г
Никель, Ni 8.334 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1172 г
Стронций, Sr 24.34 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 3.1% 1185 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3056 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.372 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.214 г min 16.8 г 19.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог с яблоками и ананасами составляет 275 кКал.

  • Порция = 137 гр (376.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И АНАНАСАМИ

Тертый пирог с яблоками и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Тертый пирог с яблоками и ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог с яблоками и ананасами, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог с яблоками и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты