Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок 10 г
Лимон 40 г
Укроп 50 г
Вода 1000 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 21.4% 1047 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 24.1% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 12.5% 1800 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 3.1% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 20.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.547 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6110 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 13.6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 14.9% 1499 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 14.9% 1503 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.29 мг 2500 мг 8.9% 19.8% 1125 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Кремний, Si 5.781 мг 30 мг 19.3% 43% 519 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 6% 3707 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26915 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7231 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4% 5714 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 6.9% 3261 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 92.2% 242 г
Литий, Li 7.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 8.9% 2488 г
Медь, Cu 138.14 мкг 1000 мкг 13.8% 30.7% 724 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 8.2% 2699 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 22.7% 979 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6777 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 15.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6678 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,3 %, кобальтом - 41,4 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги