Рецепт Булочка со сгущ. молоком (колледж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка со сгущ. молоком (колледж)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 27 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 0.3 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 г
Маргарин сливочный 1 г
Вода 20 г
Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка со сгущ. молоком (колледж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.4% 966 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 8.1% 404 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 55.56 мг 500 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1486 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.865 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.54 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3104 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4543 г
Кремний, Si 2.074 мг 30 мг 6.9% 2.3% 1446 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3850 г
Натрий, Na 408.22 мг 1300 мг 31.4% 10.3% 318 г
Сера, S 58.77 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Хлор, Cl 626.55 мг 2300 мг 27.2% 8.9% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.66 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 7.2% 457 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 5% 662 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1520 г
Молибден, Mo 8.94 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 783 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 3.7% 900 г
Титан, Ti 5.7 мкг ~
Фтор, F 58.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6894 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.918 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.965 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Булочка со сгущ. молоком (колледж) составляет 304 кКал.

  • Порция = 50 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 54.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА СО СГУЩ. МОЛОКОМ (КОЛЛЕДЖ)

Булочка со сгущ. молоком (колледж) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Булочка со сгущ. молоком (колледж)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка со сгущ. молоком (колледж), калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка со сгущ. молоком (колледж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги