Рецепт Редька с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с майонезом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 275 г
Майонез легкий, 22% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.1% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.2% 2560 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 23.13 мкг 400 мкг 5.8% 9.3% 1729 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 31.2% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.8% 3378 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 3.95 мг ~
дельта Токоферол 0.982 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 14.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.1614 мг 20 мг 0.8% 1.3% 12392 г
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.23 мг 2500 мг 7.5% 12% 1335 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4398 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3040 г
Натрий, Na 184.54 мг 1300 мг 14.2% 22.7% 704 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1% 18083 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3% 5187 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6309 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1047 г
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 3.2% 5064 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 78.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Кампестерол 3.855 мг ~
Стигмастерол 4.261 мг ~
бета Ситостерол 9.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.303 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.308 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Редька с майонезом составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МАЙОНЕЗОМ

Редька с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %

Чем полезен Редька с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька с майонезом, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы