Рецепт Салат овощной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (копия)

Огурец парниковый 130 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 80 г
Оливковое масло 5 г
Фасоль овощная отварная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.7% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 13.8% 1406 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2463 г
бета Криптоксантин 2.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 15.7% 1241 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 23.8% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 14.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.372 мкг 400 мкг 4.1% 7.9% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 14.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 22.1% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 8.7% 2217 г
Витамин D3, холекальциферол 0.451 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 5% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3541 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5648 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.89 мг 2500 мг 7.1% 13.8% 1405 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3604 г
Кремний, Si 13.316 мг 30 мг 44.4% 86% 225 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4111 г
Натрий, Na 31.21 мг 1300 мг 2.4% 4.7% 4165 г
Сера, S 30.33 мг 1000 мг 3% 5.8% 3297 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 14.3% 1361 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 34.1% 568 г
Литий, Li 7.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3401 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 7.8% 2501 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3471 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 6.487 мкг 55 мкг 11.8% 22.9% 848 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 5% 3857 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (копия) составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (КОПИЯ)

Салат овощной (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат овощной (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (копия), калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты