Рецепт Салат витаминный (Колледж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный (Колледж)

Капуста белокочанная 40 г
Морковь 15 г
Лук репчатый 10 г
Кукуруза, консервы 20 г
Сахар песок 5 г
Лимонная кислота 0.2 г
Вода 5 г
Соевое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный (Колледж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.1% 1991 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 34.3% 298 г
бета Каротин 1.828 мг 5 мг 36.6% 37.5% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.65 мкг 400 мкг 4.7% 4.8% 2145 г
Витамин C, аскорбиновая 26.71 мг 90 мг 29.7% 30.4% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 6.7% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 35.6% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.7518 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2660 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 8% 1283 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2847 г
Кремний, Si 25.45 мг 30 мг 84.8% 86.9% 118 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 4.1% 2477 г
Натрий, Na 88.85 мг 1300 мг 6.8% 7% 1463 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3824 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3% 3495 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 20.5% 500 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Медь, Cu 56.13 мкг 1000 мкг 5.6% 5.7% 1782 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 989 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16701 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 68.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 56.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.515 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный (Колледж) составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ (КОЛЛЕДЖ)

Салат витаминный (Колледж) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат витаминный (Колледж)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный (Колледж), калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный (Колледж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты