Рецепт Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж)

Картофель (Варка без слива) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 5 г
Вода 175 г
Горбуша, сырая 35 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Морковь (Припускание) 10 г
Соевое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 15.1% 1106 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 15.4% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 2.402 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16653 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 32.6% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 3.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 25.7% 655 г
Витамин D3, холекальциферол 1.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 5% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 12.9% 1295 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.21 мг 2500 мг 7.2% 12.1% 1387 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9337 г
Кремний, Si 9.114 мг 30 мг 30.4% 51% 329 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 5% 3339 г
Натрий, Na 245.56 мг 1300 мг 18.9% 31.7% 529 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 6.7% 2472 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 11.6% 1449 г
Хлор, Cl 374.41 мг 2300 мг 16.3% 27.3% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 3% 5538 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 22.7% 739 г
Литий, Li 9.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3058 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 8.4% 2010 г
Молибден, Mo 3.567 мкг 70 мкг 5.1% 8.6% 1962 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 4.741 мкг 55 мкг 8.6% 14.4% 1160 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 77.83 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5139 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5817 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж) составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ (КОЛЛЕДЖ)

Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином D - 15,3 %, кремнием - 30,4 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж), калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с рыбными фрикадельками (колледж), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты