Рецепт Суп бобовий з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бобовий з овочами

Лук репчатый (Припускание) 56 г
Цукини с кожурой 360 г
Шампиньоны (Тушение) 170 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сочевичне пюре 26 г
Суміш пюре 27 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бобовий з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 1176.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.4% 1324 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 12.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.484 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 14.7% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 14.2% 868 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 9.1% 1361 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3681 мг 20 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.72 мг 2500 мг 10.7% 13.2% 930 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2% 6321 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2608 г
Натрий, Na 125.43 мг 1300 мг 9.6% 11.9% 1036 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5299 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8.3% 1484 г
Хлор, Cl 191.04 мг 2300 мг 8.3% 10.2% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.5% 5056 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Кобальт, Co 4.156 мкг 10 мкг 41.6% 51.4% 241 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 9.1% 1352 г
Медь, Cu 162.99 мкг 1000 мкг 16.3% 20.1% 614 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3919 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 6.949 мкг 55 мкг 12.6% 15.6% 791 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 12.18 мкг ~
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7117 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 60.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.353 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп бобовий з овочами составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОБОВИЙ З ОВОЧАМИ

Суп бобовий з овочами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 11,5 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 16,3 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Суп бобовий з овочами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бобовий з овочами, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бобовий з овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги