Рецепт картошка жаренная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка жаренная 1

Масло подсолнечное 104 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 767 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жаренная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.3% 3304 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.6% 350 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.7% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 7.6% 583 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4368 г
Витамин C, аскорбиновая 22.9 мг 90 мг 25.4% 11.2% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.944 мг 15 мг 46.3% 20.3% 216 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин РР, НЭ 2.0606 мг 20 мг 10.3% 4.5% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 650.3 мг 2500 мг 26% 11.4% 384 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7047 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1510 г
Натрий, Na 294.6 мг 1300 мг 22.7% 10% 441 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2633 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.7% 1189 г
Хлор, Cl 511.84 мг 2300 мг 22.3% 9.8% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 170.57 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1711 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2622 г
Кобальт, Co 5.836 мкг 10 мкг 58.4% 25.6% 171 г
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Медь, Cu 162.29 мкг 1000 мкг 16.2% 7.1% 616 г
Молибден, Mo 9.979 мкг 70 мкг 14.3% 6.3% 701 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16035 г
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11648 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 10.1% 437 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2880 г

Энергетическая ценность картошка жаренная 1 составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ 1

картошка жаренная 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,2 %, витамином C - 25,4 %, витамином E - 46,3 %, калием - 26 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 16,2 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен картошка жаренная 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка жаренная 1, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка жаренная 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы