Рецепт Макароны со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со шпинатом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Шпинат (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Vegeta [Podravka] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8% 633 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.6% 769 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1% 5018 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.1 мкг 900 мкг 34% 17.3% 294 г
бета Каротин 1.837 мг 5 мг 36.7% 18.6% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 36.82 мг 500 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.463 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 9.3% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.042 мг 15 мг 20.3% 10.3% 493 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4429 г
Витамин К, филлохинон 236.6 мкг 120 мкг 197.2% 100.1% 51 г
Витамин РР, НЭ 1.865 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1072 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.13 мг 2500 мг 15% 7.6% 666 г
Кальций, Ca 52.04 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Кремний, Si 14.607 мг 30 мг 48.7% 24.7% 205 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 5.5% 928 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11960 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 6.693 мг 18 мг 37.2% 18.9% 269 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2209 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 7.7% 664 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 8.7% 586 г
Медь, Cu 368.37 мкг 1000 мкг 36.8% 18.7% 271 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1977 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11482 г
Стронций, Sr 18.23 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24969 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатом составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТОМ

Макароны со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 197,2 %, калием - 15 %, кремнием - 48,7 %, железом - 37,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 17,1 %, медью - 36,8 %

Чем полезен Макароны со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со шпинатом, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты