Войти

Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Рис Бурый [Prosto] 220 г
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо 300 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.2% 1480 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 8.1% 1107 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.8% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 10.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 1.009 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39643 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5341 мг 20 мг 7.7% 7% 1304 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.93 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2175 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 0.9% 9775 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 3.6% 2504 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4315 г
Натрий, Na 185.55 мг 1300 мг 14.3% 12.9% 701 г
Сера, S 62.25 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1606 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1270 г
Хлор, Cl 264.91 мг 2300 мг 11.5% 10.4% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1% 8889 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 8.797 мкг 55 мкг 16% 14.5% 625 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8498 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 5% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, хлором - 11,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Плов со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 88%
Магда
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-12-02
Калорийность: 1498 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 115
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Новые рецепты
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
Автор Марина
108.3
13.9
2.3
7.3
7
3 0
Салат из овощей и семян с сыром
Автор Анна
104
5.9
7.7
2.6
16
1 0
Каша тыквеная с полентой
Автор Марина
52.2
2.1
1.3
8
0
7 15