Рецепт Штрудель вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель вишня

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Вода 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Подсолнечное масло 17 г
Вишня 150 г
Сахар песок 80 г
Манка Небесная [Granmulino] 15 г
Протертая Ягода Чёрная Смородина с Сахаром [Лента] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 9% 492 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6040 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.402 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4761 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 5% 889 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9282 мг 20 мг 4.6% 2% 2155 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.82 мг 2500 мг 4% 1.8% 2530 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5992 г
Кремний, Si 11.029 мг 30 мг 36.8% 16.3% 272 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11394 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3845 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2% 2198 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3220 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 3.5% 1245 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1904 г
Молибден, Mo 4.243 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Никель, Ni 4.216 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.803 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1962 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4723 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Штрудель вишня составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ВИШНЯ

Штрудель вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 36,8 %

Чем полезен Штрудель вишня

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель вишня, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы