Рецепт Бутерброд с авокадо и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и брынзой

Хлеб из цельного зерна, тосты 1 oz
Авокадо 50 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.8% 397 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.1% 2086 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.2% 465 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 3.5% 1233 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 9.375 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 10.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 51.361 мкг 400 мкг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 8.4% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 3.1% 1408 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5568 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.9016 мг 20 мг 19.5% 8.4% 513 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.77 мг 2500 мг 12% 5.2% 837 г
Кальций, Ca 279.57 мг 1000 мг 28% 12% 358 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 4.6% 938 г
Натрий, Na 596.62 мг 1300 мг 45.9% 19.7% 218 г
Сера, S 130.18 мг 1000 мг 13% 5.6% 768 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 12.6% 342 г
Хлор, Cl 722.66 мг 2300 мг 31.4% 13.5% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Марганец, Mn 0.6582 мг 2 мг 32.9% 14.1% 304 г
Медь, Cu 242.14 мкг 1000 мкг 24.2% 10.4% 413 г
Селен, Se 11.806 мкг 55 мкг 21.5% 9.2% 466 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 146520 г
Цинк, Zn 2.1715 мг 12 мг 18.1% 7.8% 553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.074 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 3.77 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.31 мг max 300 мг
Кампестерол 1.953 мг ~
Стигмастерол 0.781 мг ~
бета Ситостерол 29.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.204 г min 16.8 г 36.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.227 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и брынзой составляет 232,6 кКал.

  • Порция = 128 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО И БРЫНЗОЙ

Бутерброд с авокадо и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12 %, кальцием - 28 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 31,4 %, марганцем - 32,9 %, медью - 24,2 %, селеном - 21,5 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо и брынзой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо и брынзой, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги