Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Вода 1000 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.3% 9522 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 33.3% 2000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 28% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 108.7% 612 г
альфа Каротин 3.461 мкг ~
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 148% 450 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 918.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 10% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 14% 4737 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 9.3% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 16% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 21.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.473 мкг 400 мкг 3.9% 26% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 56% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 15.3% 4412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 3.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 232% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.3298 мг 20 мг 1.6% 10.7% 6064 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 5.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.05 мг 2500 мг 6.2% 41.3% 1623 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 16% 4100 г
Кремний, Si 12.284 мг 30 мг 40.9% 272.7% 244 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 22.7% 2974 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 10% 6461 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 12903 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 17.3% 3922 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 1.3% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 14.7% 4511 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 8.7% 7813 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 33.3% 1992 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 26.7% 2475 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 22% 2998 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 18% 3735 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 8% 8661 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 8% 8195 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 4.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 10% 6543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 15 кКал.

  • Порция = 140 гр (21 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 40,9 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы