Рецепт Каша тыквенная с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная с орехами

Рис белый, крупа рисовая 165 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 680 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Грецкий орех 100 г
Тыква 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1202 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 4% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.042 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2028 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3844 мг 20 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Кальций, Ca 79.43 мг 1000 мг 7.9% 5% 1259 г
Кремний, Si 23.753 мг 30 мг 79.2% 49.9% 126 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Натрий, Na 183.25 мг 1300 мг 14.1% 8.9% 709 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.9% 800 г
Хлор, Cl 304.53 мг 2300 мг 13.2% 8.3% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 40.08 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4036 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2742 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 8.8% 716 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 10.3% 614 г
Медь, Cu 117.6 мкг 1000 мкг 11.8% 7.4% 850 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1460 г
Никель, Ni 16.287 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 4% 1564 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 88.62 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4514 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 42%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.376 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.564 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная с орехами составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ С ОРЕХАМИ

Каша тыквенная с орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Каша тыквенная с орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная с орехами, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги