Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), грунтовый 780 г
Огурец грунтовый 190 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий желтый 70 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 18.9% 869 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 17.3% 949 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 13.5% 1224 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.445 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 12.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 27.8 мг 90 мг 30.9% 50.8% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 6.6% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5562 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6782 мг 20 мг 3.4% 5.6% 2949 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.48 мг 2500 мг 9.1% 15% 1104 г
Кальций, Ca 80.71 мг 1000 мг 8.1% 13.3% 1239 г
Кремний, Si 11.972 мг 30 мг 39.9% 65.6% 251 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2191 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 23.2% 711 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 14.5% 1141 г
Хлор, Cl 39.94 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2290 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8671 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 65% 253 г
Литий, Li 18.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10.4% 1577 г
Медь, Cu 97.43 мкг 1000 мкг 9.7% 16% 1026 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 10.9% 1526 г
Никель, Ni 8.232 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 2.364 мкг 55 мкг 4.3% 7.1% 2327 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26178 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 13.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2141 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 616 гр (374.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 30,9 %, кремнием - 39,9 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы