Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 316 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь (Жарка) 53 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 43 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 98 г
Масло Растительное [Слобода] 50 г
Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Гречневая Крупа [Пассим] 70 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 3 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.7% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 10% 1463 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.9% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 22.1% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 4% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 5.3% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6211 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6007 мг 20 мг 3% 4.4% 3329 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.62 мг 2500 мг 4.5% 6.6% 2220 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1% 14409 г
Кремний, Si 2.625 мг 30 мг 8.8% 12.9% 1143 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5135 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1% 14558 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2365 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8.2% 1798 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 1% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4580 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 31.2% 469 г
Литий, Li 3.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Медь, Cu 36.46 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2743 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1653 г
Никель, Ni 2.763 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 82.22 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4865 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2801 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы