Рецепт Белковый омлет с овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с овощами и грибами

Шампиньоны 0 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Творог Обезжиренный [Зелёное Село] 20 г
Яичный белок куриный 30 г
Перец сладкий красный 20 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 16.6% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.9% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 29.7% 627 г
альфа Каротин 2.963 мкг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 35.4% 525 г
Лютеин + Зеаксантин 348.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 19.2% 968 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 6.5% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 13.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.133 мкг 400 мкг 4.3% 8% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 54.52 мг 90 мг 60.6% 113.1% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 6.3% 2901 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 8.4% 2206 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4818 мг 20 мг 7.4% 13.8% 1350 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.44 мг 2500 мг 10.1% 18.8% 990 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6684 г
Кремний, Si 6.815 мг 30 мг 22.7% 42.4% 440 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 8.8% 2134 г
Натрий, Na 60.07 мг 1300 мг 4.6% 8.6% 2164 г
Сера, S 57.87 мг 1000 мг 5.8% 10.8% 1728 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.4% 2228 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 6.2% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2041 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4702 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 78.7% 237 г
Литий, Li 30.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Медь, Cu 109.93 мкг 1000 мкг 11% 20.5% 910 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 15.5% 1211 г
Никель, Ni 8.444 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 4.978 мкг 55 мкг 9.1% 17% 1105 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31032 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.8% 1106 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 5.6% 3366 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с овощами и грибами составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 135 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Белковый омлет с овощами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 60,6 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 42,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Белковый омлет с овощами и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с овощами и грибами, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с овощами и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги