Рецепт Паста з мідіями та кукурудзою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста з мідіями та кукурудзою

Паста (макароны, спагетти), сухая	200 г
Мидии (Тушение)	600 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, вареная, без соли	400 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Укроп, сушеный	2 г
Петрушка сушеная	2 г
Кукурузное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста з мідіями та кукурудзою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.7 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1110 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	8.2%	800 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3%	2240 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	6.7%	986 г
Углеводы (общие)	22.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.6%	1176 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.8%	3660 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	2.5%	2639 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	7.44 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
бета Криптоксантин	52.5 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	320.004 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	5.6%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.9%	1682 г
Витамин В4, холин	32.25 мг	500 мг	6.5%	4.3%	1550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	5.4%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	4.5%	1460 г
Витамин В9, фолаты	30.03 мкг	400 мкг	7.5%	4.9%	1332 г
Витамин В12, кобаламин	6.116 мкг	3 мкг	203.9%	134.4%	49 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	1.8%	3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.684 мг	15 мг	4.6%	3%	2193 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.237 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.6628 мг	20 мг	13.3%	8.8%	751 г
Ниацин	0.762 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.3 мг	2500 мг	12%	7.9%	833 г
Кальций, Ca	39.22 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2550 г
Магний, Mg	37.94 мг	400 мг	9.5%	6.3%	1054 г
Натрий, Na	315.91 мг	1300 мг	24.3%	16%	412 г
Сера, S	96.07 мг	1000 мг	9.6%	6.3%	1041 г
Фосфор, P	177.9 мг	800 мг	22.2%	14.6%	450 г
Хлор, Cl	275.58 мг	2300 мг	12%	7.9%	835 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.241 мг	18 мг	12.5%	8.2%	803 г
Кобальт, Co	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14493 г
Марганец, Mn	1.986 мг	2 мг	99.3%	65.5%	101 г
Медь, Cu	125.21 мкг	1000 мкг	12.5%	8.2%	799 г
Молибден, Mo	0.508 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	13780 г
Селен, Se	29.589 мкг	55 мкг	53.8%	35.5%	186 г
Фтор, F	0.07 мкг	4000 мкг			5714286 г
Цинк, Zn	1.3447 мг	12 мг	11.2%	7.4%	892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.533 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	1.085 г	~
Пролин	0.4 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	22%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
бета Ситостерол	5.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.586 г	min 16.8 г	3.5%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.336 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.982 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.754 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Паста з мідіями та кукурудзою составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.7 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА З МІДІЯМИ ТА КУКУРУДЗОЮ

Паста з мідіями та кукурудзою богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 203,9 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 12 %, железом - 12,5 %, марганцем - 99,3 %, медью - 12,5 %, селеном - 53,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Паста з мідіями та кукурудзою

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста з мідіями та кукурудзою, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста з мідіями та кукурудзою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе