Рецепт Рулетики из кабачкоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из кабачкоа

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кабачки жареные по 1-238 510 г
Укроп 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачкоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.2% 509 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 8.9% 756 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9930 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 17.19 мг 90 мг 19.1% 12.9% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.453 мг 15 мг 16.4% 11.1% 611 г
Витамин Н, биотин 3.515 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1422 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7002 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.56 мг 2500 мг 14.3% 9.6% 701 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 989 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Натрий, Na 396.68 мг 1300 мг 30.5% 20.6% 328 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2082 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 7.8% 872 г
Хлор, Cl 119.52 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 18.9% 356 г
Литий, Li 4.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2073 г
Медь, Cu 42.24 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2367 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3139 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 7.8% 860 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30166 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.933 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачкоа составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (296.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОА

Рулетики из кабачкоа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 19,1 %, витамином E - 16,4 %, калием - 14,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Рулетики из кабачкоа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из кабачкоа, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из кабачкоа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты