Рецепт Творожная запеканка с фруктами(яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с фруктами(яблоко)

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 20 г
Сахар песок 1 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с фруктами(яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.1% 639 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 2.6% 2517 г
Зола 1.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7% 914 г
Витамин В4, холин 52.92 мг 500 мг 10.6% 6.9% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.778 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 15.3% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 6.293 мкг 50 мкг 12.6% 8.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5919 мг 20 мг 13% 8.4% 772 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.1 мг 2500 мг 13.2% 8.5% 755 г
Кальций, Ca 152.65 мг 1000 мг 15.3% 9.9% 655 г
Кремний, Si 0.915 мг 30 мг 3.1% 2% 3279 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2040 г
Натрий, Na 52.84 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2460 г
Сера, S 124.59 мг 1000 мг 12.5% 8.1% 803 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 17.8% 362 г
Хлор, Cl 83.98 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 5.8% 1115 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1796 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 16.9% 383 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1051 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 7% 930 г
Никель, Ni 7.78 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 18.302 мкг 55 мкг 33.3% 21.5% 301 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14875 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.915 г ~
Сахароза 0.686 г ~
Фруктоза 2.517 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.141 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с фруктами(яблоко) составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (338.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ(ЯБЛОКО)

Творожная запеканка с фруктами(яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13 %, калием - 13,2 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с фруктами(яблоко)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с фруктами(яблоко), калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с фруктами(яблоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги