Рецепт Запеканка из 2* творога с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из 2* творога с изюмом

Творог 2% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сахар песок 25 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из 2* творога с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14% 409 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.7% 655 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 8.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 27.855 мкг 400 мкг 7% 4% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 20.8% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Н, биотин 9.345 мкг 50 мкг 18.7% 10.7% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7796 мг 20 мг 18.9% 10.8% 529 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.1 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Кальций, Ca 104.57 мг 1000 мг 10.5% 6% 956 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Натрий, Na 52.79 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Сера, S 190.43 мг 1000 мг 19% 10.8% 525 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13.1% 437 г
Хлор, Cl 119.38 мг 2300 мг 5.2% 3% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 23.5% 243 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Молибден, Mo 8.101 мкг 70 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 26.753 мкг 55 мкг 48.6% 27.7% 206 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11142 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из 2* творога с изюмом составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ 2* ТВОРОГА С ИЗЮМОМ

Запеканка из 2* творога с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 41,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Запеканка из 2* творога с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из 2* творога с изюмом, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из 2* творога с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги