Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Куриный фарш 0 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Перец сладкий зеленый 681 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Фарш куриный с свининой 400 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.2% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 12.8% 687 г
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 13.8% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.649 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6016 г
Витамин C, аскорбиновая 79.4 мг 90 мг 88.2% 77.4% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4216 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.16 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2269 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7215 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.8% 4981 г
Натрий, Na 387.87 мг 1300 мг 29.8% 26.2% 335 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5599 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3265 г
Хлор, Cl 461.44 мг 2300 мг 20.1% 17.6% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2% 4390 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7979 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 19.1% 459 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 9.6% 916 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 6.9% 1274 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6770 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.924 мкг 55 мкг 3.5% 3.1% 2859 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65253 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 88,2 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги