Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Куриный фарш 400 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Перец сладкий зеленый 681 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.5% 2489 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 23.5% 477 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 25.9% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.536 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7225 г
Витамин C, аскорбиновая 69.8 мг 90 мг 77.6% 87% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4242 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4715 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.72 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2668 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8905 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5249 г
Натрий, Na 344.17 мг 1300 мг 26.5% 29.7% 378 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8591 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.8% 4040 г
Хлор, Cl 410 мг 2300 мг 17.8% 20% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 18.7% 599 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 10.2% 1094 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 7.5% 1493 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5000 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 3.4% 3284 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1603 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 77,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы