Рецепт Блины на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на псиллиуме

Яйцо куриное 120 г
Вода 100 г
Сметана 20% жирности 110 г
Мука миндальная 15 г
Псиллиум [RE:Food] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15% 452 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 10.4% 655 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.9% 984 г
Витамин В4, холин 99.59 мг 500 мг 19.9% 13.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 8.068 мкг 50 мкг 16.1% 11% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 4.8% 1426 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.1 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2150 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5865 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 7.1% 958 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.4% 1985 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1571 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 23.6% 288 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 34.73 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2879 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1738 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 10.501 мкг 55 мкг 19.1% 13% 524 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7688 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.561 г min 16.8 г 21.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блины на псиллиуме составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (261.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ПСИЛЛИУМЕ

Блины на псиллиуме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 19,9 %, витамином H - 16,1 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Блины на псиллиуме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на псиллиуме, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на псиллиуме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы