Рецепт Штрудель с яблоками тортия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с яблоками тортия

Тортилья [Dijo] 1 г
Творог 5% жирности 185 г
Яблоко Гренни Смит 134 г
Сметана 10% жирности 35 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Молоко Соевое с Ванилью [Bite] 24 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с яблоками тортия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9% 738 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.7% 1413 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1867 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 46.38 мг 500 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.987 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 13.2% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.967 мкг 50 мкг 9.9% 6.6% 1007 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7361 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.49 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2763 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 5% 1315 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Натрий, Na 21.92 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5931 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 6% 1109 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 9.1% 724 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4327 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2629 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 13.482 мкг 55 мкг 24.5% 16.2% 408 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками тортия составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ ТОРТИЯ

Штрудель с яблоками тортия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Штрудель с яблоками тортия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с яблоками тортия, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с яблоками тортия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты