Рецепт Крем миндально-кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем миндально-кокосовый

Масло из ореха ши 70 г
Мальтит [Bionova] 57 г
Миндаль 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Молоко сухое обезжиренное 16 г
Сыворотка сладкая, сухая 10 г
Соевый лецитин 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем миндально-кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 553.2 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.3% 1382 г
Жиры 46.3 г 56 г 82.7% 14.9% 121 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 3.4% 526 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.5% 1176 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 0.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 3.2% 561 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 1.4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 2.2% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 2.9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.706 мг 15 мг 18% 3.3% 554 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.664 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3005 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3526 мг 20 мг 6.8% 1.2% 1479 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.87 мг 2500 мг 12.5% 2.3% 799 г
Кальций, Ca 162.44 мг 1000 мг 16.2% 2.9% 616 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 3% 600 г
Магний, Mg 50.21 мг 400 мг 12.6% 2.3% 797 г
Натрий, Na 312.36 мг 1300 мг 24% 4.3% 416 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 1% 1807 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 4% 450 г
Хлор, Cl 375.95 мг 2300 мг 16.3% 2.9% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 0.7% 2539 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.6% 3261 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 2.8% 647 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.294 мг 2 мг 14.7% 2.7% 680 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 1% 1721 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 1.6% 1094 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 1.3% 1368 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18948 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 0.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 1% 1828 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 124.95 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.308 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.834 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.526 г ~
18:0 Стеариновая 13.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.574 г min 16.8 г 116.5% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.487 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем миндально-кокосовый составляет 553,2 кКал.

  • Порция = 8 гр (44.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 553.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 46.3 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 2.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ МИНДАЛЬНО-КОКОСОВЫЙ

Крем миндально-кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 16 %, витамином E - 18 %, калием - 12,5 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 16,7 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Крем миндально-кокосовый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем миндально-кокосовый, калорийность 553,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем миндально-кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы