Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

Крупа Гречневая Экстра [Алтайская Сказка] 384 г
Лук репчатый 124 г
Морковь 73 г
Вода 1000 г
Масло Растительное [Олейна] 12 г
Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 620 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 49 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 28 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 5 г
Маслята Варено-Соленые [ВкусВилл] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.8% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6% 1587 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.9% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 7.3% 1297 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.8% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0676 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.25 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 3.7% 2582 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22173 г
Фосфор, P 5.3 мг 800 мг 0.7% 0.7% 15094 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2747 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1% 9390 г
Медь, Cu 8.07 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12392 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4814 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7803 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.064 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги