Рецепт Рагу с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с индейкой

Вода 1200 г
Индейка Филе Грудки Охлажденное [Деревенские Напевы] 550 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 220 г
Кабачок 486 г
Капуста белокочанная 240 г
Перец сладкий зеленый 140 г
Помидор (томат), грунтовый 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 16.7% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.1% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 41% 801 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 44.3% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 5.2% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 61.3% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17361 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 22% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 5.9% 5590 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 15.4% 2107 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7962 г
Кремний, Si 10.385 мг 30 мг 34.6% 113.4% 289 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 6.6% 4944 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 41009 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 3% 10593 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 5.9% 5714 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 2% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5714 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 53.8% 608 г
Литий, Li 3.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 12.8% 2594 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 12.8% 2569 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 15.7% 2072 г
Никель, Ni 3.264 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 40146 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 44.83 мкг 4000 мкг 1.1% 3.6% 8923 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 10.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.1822 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6586 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.145 мг ~

Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ИНДЕЙКОЙ

Рагу с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Рагу с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с индейкой, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы