Рецепт Суп пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре из цветной капусты
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 900 г |
| Бульон куриный | 600 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.3% | 3040 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.4% | 1538 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2523 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 26.9% | 829 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 24% | 923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 12.4% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.299 мкг | 400 мкг | 9.3% | 20.7% | 1072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.52 мг | 90 мг | 29.5% | 65.6% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 16.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9039 мг | 20 мг | 4.5% | 10% | 2213 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.96 мг | 2500 мг | 6.3% | 14% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5453 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 8.2% | 2681 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 5.6% | 4024 г |
| Натрий, Na | 91.09 мг | 1300 мг | 7% | 15.6% | 1427 г |
| Сера, S | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4110 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 2.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 81560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 5.8% | 3879 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 12.7% | 1742 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.9% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.384 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.6% | 3974 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 162602 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты составляет 45 кКал.
- Порция = 209 гр (94.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Суп пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, витамином C - 29,5 %
Чем полезен Суп пюре из цветной капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс шоколадный на кислом молокк
- Кабачок фаршированный куриной грудкой (копия)
- Омлет с кабачком и помидорами
- Конфеты
- Панкейки/вафли
- Сыр на картофель по-канадски
- Кофе с молоком без сахара
- Хлеб миндальный
- Творог 5% Светлогорье
- Рулет куриный классический
- Халва самаркандская шоколадная
- Гранола ореховая Зеленая линия
- Цв.капуста+котлеты
- Греческий йогурт
- Броне кофе
- Гуляш из печени со сметаной
- Фарш
- Соус на картофель по-канадски
- Гороховый белок
- Картофель по-канадски
- Сливки 10%
- Сливки 10%
- Тушёные кабачки
- Батат фри с блю-чиз
- Смесь мекс + гавай
- Пряный фарш из индейки
- Кукуруза с пармезаном
- Миндальное молоко
- Медальоны свиные
- Пряный суп пюре из чечевицы
- Сливочная паста с курицей
- Жареные свиные медальоны
- Запеченый кабачок
- Кабачки жаренные
- Котлеты
- Капуста тушёная
- Соус майо-барбекью
- Масло МСТ Vilavi
- Чизбургер с майо барбекью
- Салат с тунцом 28.06
- EXTRA Vilavi
- Гуляш говяжий
- Бургер с моцареллой и айоли песто
- Салат с лососем
- Слойка с фруктами
- Горбуша с грибами и пюре из моркови и цветной капусты
- BLEND Vilavi
- БонПари кислые в кубе маршмеллоу
- Пицца Маргарита
- Кофе Vilavi
- Паста с сырно-томатным соусом
- Бургер с креветками ким чи майо
- Мусс, белковый
- Йогурт со свежими фруктами банан, жира 0,5%
- Творожная запеканка (Оксана Путан стр.296)
- Салат 28.06
- Свекольник деревенский 2606
- Омлет классический с овощами
- Pringles со вкусом копченой паприки и миндаля
- Сэндвич рубен с айоли паприкой
- Оладьи на кефире
- Сендвич с сыром
- Вареники с картошкой
- Крылья Куриные Дубки Премиум
- Бисквит мокко
- Сироп кофейный
- Сметанник с ягодами
- Домлама из баранины
- Рулетики с корицей
- Веган сникерс
- Паштет печеночный 29.06.21
- Грудка куриная с цуккини
- Салат картофельный Цискаридзе
- Омлет 29/06/21
- Folic acid
- рыбий жир Миролла
- Птичье молоко
- Кето майонез
- Омлет с морковью и луком
- Кролик с вишнёвым соусом
- Протеиновый фисташковый батончик
- Клетчатка пшеничная с корой крушины
- Грузинский салат
- Омлет со сладким перцем
- Салат с редиской
- Завтрак из лаваша
- Миндальное молоко Almond
- Belucci суфле с лимонным вкусом
- Морская капуста и яйцо
- Псиллиум
- 1
- Мука из киноа
- Сливочная паста
- Салат из морской капусты с яйцом
- Миндальная мука высший сорт
- Кокосовая мука
- Мука льняная, из семян темного льна
- Глазунья с помидором
- Суп грибной Увелка
- Изолят соевого белка
Метки: Как приготовить Суп пюре из цветной капусты, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
