Рецепт 25.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25.06

Яйцо куриное (Запекание) 367 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 320 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 210 г
КЛЕТЧАТКА 35 г
Груша (Запекание) 970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.9% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.6% 455 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В4, холин 78.31 мг 500 мг 15.7% 12.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.703 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7014 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 6.235 мкг 50 мкг 12.5% 10% 802 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1272 мг 20 мг 10.6% 8.5% 940 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Кальций, Ca 56.77 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Кремний, Si 3.473 мг 30 мг 11.6% 9.3% 864 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1537 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2430 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1502 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 12.4% 646 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 2.653 мг 18 мг 14.7% 11.8% 678 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2573 г
Кобальт, Co 9.081 мкг 10 мкг 90.8% 72.8% 110 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.3903 мг 2 мг 19.5% 15.6% 512 г
Медь, Cu 153.52 мкг 1000 мкг 15.4% 12.3% 651 г
Молибден, Mo 8.544 мкг 70 мкг 12.2% 9.8% 819 г
Никель, Ni 12.919 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 8.301 мкг 55 мкг 15.1% 12.1% 663 г
Стронций, Sr 43.49 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4% 2016 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 25.06 составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (448.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 25.06

25.06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 15,5 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 90,8 %, марганцем - 19,5 %, медью - 15,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен 25.06

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 25.06, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги