Рецепт Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8.4% 1311 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.4% 571 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 3% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2150 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4924 мг 20 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1977 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7675 г
Кремний, Si 18.84 мг 30 мг 62.8% 69.8% 159 г
Магний, Mg 48.85 мг 400 мг 12.2% 13.6% 819 г
Натрий, Na 491.44 мг 1300 мг 37.8% 42% 265 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4063 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Хлор, Cl 763.91 мг 2300 мг 33.2% 36.9% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 39.54 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 10.1% 1098 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 21.1% 525 г
Медь, Cu 163.29 мкг 1000 мкг 16.3% 18.1% 612 г
Молибден, Mo 10.153 мкг 70 мкг 14.5% 16.1% 689 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4324 г
Стронций, Sr 70.7 мкг ~
Титан, Ti 7.68 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7570 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Цирконий, Zr 8.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком составляет 90 кКал.

  • Порция = 316 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА ВОДЕ С СОЛЬЮ И СВЕЖИМ ЯБЛОКОМ

Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,8 %, магнием - 12,2 %, хлором - 33,2 %, марганцем - 19 %, медью - 16,3 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая на воде с солью и свежим яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги