Рецепт Рис длинный вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис длинный вареный

Рис длиннозернистый 315 г
Вода 618 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис длинный вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 9.2% 782 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 4% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1691 г
Макроэлементы
Калий, K 37.11 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6737 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Кремний, Si 35.836 мг 30 мг 119.5% 85.6% 84 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2132 г
Натрий, Na 89.89 мг 1300 мг 6.9% 4.9% 1446 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Хлор, Cl 145.76 мг 2300 мг 6.3% 4.5% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Марганец, Mn 0.4539 мг 2 мг 22.7% 16.3% 441 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1102 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2699 г
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 7% 1016 г
Фтор, F 88.23 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4534 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Рис длинный вареный составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (307.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛИННЫЙ ВАРЕНЫЙ

Рис длинный вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 119,5 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен Рис длинный вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис длинный вареный, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис длинный вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги