Рецепт Киноа с курицей томатами и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с курицей томатами и брокколи

Куриная грудка (филе) (Тушение)	127 г
Морковь (Тушение)	30 г
Брокколи, цветы, сырая	80 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	60 г
Киноа, приготовленная	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Укроп, сушеный	0.1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Лук репчатый (Тушение)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с курицей томатами и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.8 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1577 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	9.5%	987 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.9%	1931 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	4.7%	1991 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.3%	909 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	3.1%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.7 мкг	900 мкг	13.4%	12.5%	746 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.657 мг	5 мг	13.1%	12.3%	761 г
Лютеин + Зеаксантин	27.179 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.3%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	5%	1875 г
Витамин В4, холин	30.04 мг	500 мг	6%	5.6%	1664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	7.6%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	11.7%	800 г
Витамин В9, фолаты	33.479 мкг	400 мкг	8.4%	7.9%	1195 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	1.3%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	14.02 мг	90 мг	15.6%	14.6%	642 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	3.5%	2732 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.61 мг	~
дельта Токоферол	0.056 мг	~
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.9691 мг	20 мг	9.8%	9.2%	1016 г
Ниацин	2.273 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.82 мг	2500 мг	9.5%	8.9%	1051 г
Кальций, Ca	23.21 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4308 г
Кремний, Si	1.938 мг	30 мг	6.5%	6.1%	1548 г
Магний, Mg	58.41 мг	400 мг	14.6%	13.7%	685 г
Натрий, Na	219.17 мг	1300 мг	16.9%	15.8%	593 г
Сера, S	77.75 мг	1000 мг	7.8%	7.3%	1286 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	15.1%	621 г
Хлор, Cl	330.88 мг	2300 мг	14.4%	13.5%	695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.8 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	4.62 мкг	~
Железо, Fe	1.349 мг	18 мг	7.5%	7%	1334 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17442 г
Кобальт, Co	2.791 мкг	10 мкг	27.9%	26.1%	358 г
Литий, Li	2.954 мкг	~
Марганец, Mn	0.3937 мг	2 мг	19.7%	18.4%	508 г
Медь, Cu	140.98 мкг	1000 мкг	14.1%	13.2%	709 г
Молибден, Mo	4.354 мкг	70 мкг	6.2%	5.8%	1608 г
Никель, Ni	1.615 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	5.435 мкг	55 мкг	9.9%	9.3%	1012 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	32.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12453 г
Хром, Cr	5.74 мкг	50 мкг	11.5%	10.8%	871 г
Цинк, Zn	0.969 мг	12 мг	8.1%	7.6%	1238 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.602 г	~
Валин	0.401 г	~
Гистидин*	0.362 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.725 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.192 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.438 г	~
Заменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аланин	0.401 г	~
Аспарагиновая кислота	0.657 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	1.041 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.064 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.614 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.756 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.663 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Киноа с курицей томатами и брокколи составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.8 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С КУРИЦЕЙ ТОМАТАМИ И БРОККОЛИ

Киноа с курицей томатами и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 15,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 19,7 %, медью - 14,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Киноа с курицей томатами и брокколи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с курицей томатами и брокколи, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с курицей томатами и брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе