Рецепт Ачеано. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачеано

Лосось каспийский соленый	50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Салат (латук)	40 г
Огурец парниковый	70 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Мед пчелиный	25 г
Лимонный сок, необработанный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачеано".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.5 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	8.7%	792 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.1%	622 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.1%	3269 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.2%	3135 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.8 мкг	900 мкг	13%	8.9%	771 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	3.6%	1901 г
бета Криптоксантин	0.227 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.852 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	5.4%	1259 г
Витамин В4, холин	40.55 мг	500 мг	8.1%	5.6%	1233 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	9.544 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4191 г
Витамин В12, кобаламин	0.59 мкг	3 мкг	19.7%	13.5%	508 г
Витамин C, аскорбиновая	7.97 мг	90 мг	8.9%	6.1%	1129 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	2.7%	2538 г
Витамин D3, холекальциферол	0.091 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1%	7009 г
Витамин Н, биотин	2.991 мкг	50 мкг	6%	4.1%	1672 г
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%	9.1%	755 г
Витамин РР, НЭ	0.5772 мг	20 мг	2.9%	2%	3465 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.18 мг	2500 мг	7%	4.8%	1435 г
Кальций, Ca	137.08 мг	1000 мг	13.7%	9.4%	730 г
Кремний, Si	10.132 мг	30 мг	33.8%	23.2%	296 г
Магний, Mg	15.76 мг	400 мг	3.9%	2.7%	2538 г
Натрий, Na	331.72 мг	1300 мг	25.5%	17.5%	392 г
Сера, S	103.15 мг	1000 мг	10.3%	7.1%	969 г
Фосфор, P	149.2 мг	800 мг	18.7%	12.9%	536 г
Хлор, Cl	345.39 мг	2300 мг	15%	10.3%	666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.9 мкг	~
Бор, B	26.3 мкг	~
Ванадий, V	15.53 мкг	~
Железо, Fe	0.833 мг	18 мг	4.6%	3.2%	2161 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	1.8%	3817 г
Кобальт, Co	2.872 мкг	10 мкг	28.7%	19.7%	348 г
Литий, Li	8.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.0753 мг	2 мг	3.8%	2.6%	2656 г
Медь, Cu	53.18 мкг	1000 мкг	5.3%	3.6%	1880 г
Молибден, Mo	2.917 мкг	70 мкг	4.2%	2.9%	2400 г
Никель, Ni	2.524 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	8.402 мкг	55 мкг	15.3%	10.5%	655 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	19.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20844 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2.6%	2646 г
Цинк, Zn	0.9127 мг	12 мг	7.6%	5.2%	1315 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.371 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	1.013 г	~
Пролин	0.534 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.183 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.498 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.212 г	~
18:0 Стеариновая	0.555 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.05 г	min 16.8 г	12.2%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.284 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.368 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ачеано составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.5 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЧЕАНО

Ачеано богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином K - 13,3 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 15 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Ачеано

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ачеано, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачеано, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе