Рецепт Рис с креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с креветками и овощами

Креветка приготовленная	350 г
Сельдерей (Припускание)	160 г
Горошек зелёный, замороженный	250 г
Фасоль стручковая (Припускание)	200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	450 г
Лук репчатый (Жарка)	160 г
Морковь (Тушение)	190 г
Перец сладкий красный (Припускание)	160 г
Шампиньоны (Тушение)	340 г
Соевый соус	20 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Базилик, сушеный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.3%	938 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.2%	3500 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	7.1%	1095 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	11.2%	690 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	2.3%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	278 мкг	900 мкг	30.9%	24%	324 г
альфа Каротин	2.872 мкг	~
бета Каротин	1.792 мг	5 мг	35.8%	27.8%	279 г
бета Криптоксантин	0.062 мкг	~
Ликопин	1.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	306.373 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	5%	1552 г
Витамин В4, холин	28.48 мг	500 мг	5.7%	4.4%	1756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	7.6%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	4.7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	15.501 мкг	400 мкг	3.9%	3%	2580 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.36 мг	90 мг	13.7%	10.6%	728 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	3.9%	1982 г
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	5.3%	1475 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	8.5%	909 г
Витамин РР, НЭ	2.0496 мг	20 мг	10.2%	7.9%	976 г
Ниацин	1.389 мг	~
Бетаин	0.349 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.76 мг	2500 мг	11.1%	8.6%	903 г
Кальций, Ca	43.52 мг	1000 мг	4.4%	3.4%	2298 г
Кремний, Si	27.485 мг	30 мг	91.6%	71%	109 г
Магний, Mg	38.43 мг	400 мг	9.6%	7.4%	1041 г
Натрий, Na	312.15 мг	1300 мг	24%	18.6%	416 г
Сера, S	75.51 мг	1000 мг	7.6%	5.9%	1324 г
Фосфор, P	129.6 мг	800 мг	16.2%	12.6%	617 г
Хлор, Cl	327.81 мг	2300 мг	14.3%	11.1%	702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	321.9 мкг	~
Бор, B	59.8 мкг	~
Ванадий, V	44.99 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	5.2%	1493 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	2.3%	3386 г
Кобальт, Co	3.594 мкг	10 мкг	35.9%	27.8%	278 г
Литий, Li	9.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.4586 мг	2 мг	22.9%	17.8%	436 г
Медь, Cu	264.2 мкг	1000 мкг	26.4%	20.5%	379 г
Молибден, Mo	4.322 мкг	70 мкг	6.2%	4.8%	1620 г
Никель, Ni	2.711 мкг	~
Рубидий, Rb	37.7 мкг	~
Селен, Se	8.166 мкг	55 мкг	14.8%	11.5%	674 г
Стронций, Sr	8.97 мкг	~
Титан, Ti	12.72 мкг	~
Фтор, F	22.15 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	18059 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	5%	1563 г
Цинк, Zn	0.9716 мг	12 мг	8.1%	6.3%	1235 г
Цирконий, Zr	2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.435 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.273 мг	~
бета Ситостерол	6.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.358 г	min 16.8 г	2.1%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.83 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.772 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рис с креветками и овощами составляет 129 кКал.

Порция = 300 гр (387 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Рис с креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 11 %, калием - 11,1 %, кремнием - 91,6 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 22,9 %, медью - 26,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Рис с креветками и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с креветками и овощами, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе