Рецепт Соба с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с креветками

Брокколи, замороженная, неприготовленная 10 г
Оливковое масло 5 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Фасоль стручковая 15 г
Креветка сырая 80 г
Сахар песок 1 г
Лапша японская, соба, приготовленная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.3% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
альфа Каротин 0.604 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4458 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6019 мг 20 мг 3% 3% 3323 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.98 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2156 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4209 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2217 г
Натрий, Na 403.39 мг 1300 мг 31% 30.8% 322 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 8.6% 1147 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2808 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 14% 707 г
Медь, Cu 111.77 мкг 1000 мкг 11.2% 11.1% 895 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34375 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соба с креветками составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КРЕВЕТКАМИ

Соба с креветками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Соба с креветками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с креветками, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги