Рецепт Перец болгарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский

Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.5% 7552 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 42.5% 1176 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20.5% 2421 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 10% 5000 г
альфа Каротин 21 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 21% 2404 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 19% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8% 6429 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 5.5% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 10% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 56% 893 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 12.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 80.4 мг 90 мг 89.3% 446.5% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 12.5% 4054 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 31% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 12% 4167 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 35% 1429 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 5% 10000 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 12.5% 4000 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 1% 43333 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11628 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 12.5% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 9.5% 5294 г
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 30.5% 1639 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 33% 1515 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 5.5% 9231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ

Перец болгарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 89,3 %

Чем полезен Перец болгарский

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги