Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 120 г
Сироп, кленовый 1 tbsp
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Персик 0.5 Штука
Абрикосы 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.1% 811 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.9% 588 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7.9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.39 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 7.6% 761 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9756 мг 20 мг 14.9% 8.6% 672 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.45 мг 2500 мг 10% 5.8% 998 г
Кальций, Ca 97.47 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1026 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 2.9% 1995 г
Магний, Mg 55.47 мг 400 мг 13.9% 8.1% 721 г
Натрий, Na 30.36 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4282 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 3% 1957 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.7% 545 г
Хлор, Cl 24.04 мг 2300 мг 1% 0.6% 9567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 12.2% 476 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 1.506 мг 2 мг 75.3% 43.7% 133 г
Медь, Cu 229.36 мкг 1000 мкг 22.9% 13.3% 436 г
Молибден, Mo 0.219 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31963 г
Никель, Ni 1.024 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 12.482 мкг 55 мкг 22.7% 13.2% 441 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22297 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 1.3495 мг 12 мг 11.2% 6.5% 889 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.501 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.485 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 172,5 кКал.

  • Порция = 185 гр (319.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14,9 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 75,3 %, медью - 22,9 %, селеном - 22,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги