Рецепт Салат овощной_01 (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной_01 (К)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной_01 (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.4% 1217 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.8% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 19.3% 906 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 20.9% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8713 г
Витамин C, аскорбиновая 50.45 мг 90 мг 56.1% 98.4% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 25.3% 695 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3923 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.5 мг 2500 мг 8.1% 14.2% 1241 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8977 г
Кремний, Si 21.409 мг 30 мг 71.4% 125.3% 140 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 2.5% 6981 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14024 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8347 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2694 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3536 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 66.1% 265 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 10.9% 1604 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 14.6% 1201 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 10.9% 1604 г
Никель, Ni 6.957 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18033 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32976 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 13.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4544 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 104.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной_01 (К) составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ_01 (К)

Салат овощной_01 (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 56,1 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат овощной_01 (К)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной_01 (К), калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной_01 (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты