Рецепт овощьное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощьное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) 200 г
Баклажаны 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 50 г
Перец красный сладкий 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощьное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 18.2% 1462 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 21.1% 1262 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 16% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.8% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 6.4% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 25.71 мг 90 мг 28.6% 76.5% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5436 мг 20 мг 12.7% 34% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 202.71 мг 2500 мг 8.1% 21.7% 1233 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8643 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 16.3% 1647 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 9110 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 2.7% 10142 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 17.1% 1553 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8348 г
Микроэлементы
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2821 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 98.1% 273 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1709 г
Медь, Cu 90.11 мкг 1000 мкг 9% 24.1% 1110 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 24.1% 1114 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13793 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 34.2% 784 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 10.2% 2661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощьное рагу с курицей составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩЬНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощьное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен овощьное рагу с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощьное рагу с курицей, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощьное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты